2012. február 23., csütörtök

Egy újabb legenda született

Shingo Gokan New Yorkban dolgozó japán bartender nyerte a 2012-es Bacardi Global Legacy Cocktail Competition-t.







A "Speak low" nevű koktéljával - amit a nagymamája tea ceremóniája ihletett - utolsó indulóként sikerült meggyőznie a zsűrit. (Jose Sanchez Gavito, Luis Planas, David Cordoba, Stanislav Vadrna, Marc Bonneton)


Így készítette 2011 végén ezt az italt New Yorkban, de a döntőre került bele Bacardi Superior is. Tehát a nyertes recept a következő:


Speak low


3cl Bacardi Superior Rum
3cl Bacardi Solera Rum
1,5cl Osbourne Pedro Ximenez Sherry
1 teáskanál matcha (zöld tea)






Gratulálunk Shingo Gokannak!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése